GAEC GIRAUD
La Ferme du Berthou
GAEC GIRAUD – Le Berthou 69170 TARARE.
Tél : 04 74 63 21 68
Présentation de l’exploitation
La ferme du Berthou ou Gaec Giraud est situé à Tarare en pays beaujolais
Cette exploitaton familiale d’ une superficie de 86 Ha et d’ un troupeau de 55 vaches laitiéres comporte 3 associés :
- Lucien Giraud s’occupe des vaches et effectue une tournée quotidienne de vente à domicile à TARARE. -
- Bernadette Giraud s’occupe de la fabrication des fromages. Elle est aussi présente sur le marché de ST FOY LES LYON le VENDREDI après-midi et le SAMEDI matin au marché de TARARE.
- Fabien Giraud installé en 1996 s’occupe des vaches, des travaux de culture et des réparations.Il est présent sur le marché de la place CARNOT le MERCREDI après-midi.
La production :
fromages de qualité et au formes diverses ( fromages blancs, demi-sec, sec ronds, rectangle ou même en forme de coeur, tommes, fromages apéritifs)
Lieux de vente :
- sur l’exploitation
- Marché locaux (Tarare)
- La Barotte à BULLY (point de vente)
- Le Relais des Saveurs aux Ponts-Tarrets à LEGNY (point de vente)
GAEC du Berthou – Le Berthou 69170 TARARE. Tél : 04 74 63 21 68
