CONFRERIES
Balades en Terroir Gourmand soutient et travaille avec deux confréries du Beaujolais dans leurs actions de promotion du Beaujolais Nouveau et des produits du terroir et dans leurs actions caritatives.
CONSOEURIE DE LA TARANDOUILLE
De la naissance d’une recette locale en rencontres amicales, est née la Consoeurie de la Tarandouille dont le but est de promouvoir ce plat dans un esprit convivial.
C’est aussi l’occasion pour les 12 consoeurs de représenter Tarare et sa région au gré de leurs sorties dans diverses confréries que ce soit en Lorraine ou en Auvergne.
La Consoeurie comme son nom l’indique, n’est composée que de femmes qui souhaitaient regrouper leur bonne humeur et leur dynamisme déjà largement sollicité dans la préparation et la réalisation des 5 jours de fêtes du Beaujolais Gourmand.
LA CONFRERIE DE LA GOURMANDERIE
Compte rendu ……. Réunions
…est née en 1989. Sa devise : » Promouvoir le bien-vivre et le bien-manger dans les monts de Tarare « , maxime qu’ elle exporte en France comme à l’étranger par la voix de ses fiers Gourmandins, la fourchette dressée, la tassée tendue et le sourire aux lèvres…
Ces deux confréries et Balades organisent depuis 12 années « LA FÊTE DU BEAUJOLAIS GOURMAND » en novembre à l’occasion du déblocage du Beaujolais Nouveau (voir site Web)
Chaque année un samedi d’octobre, sur la commune de Dareizé, une centaine de bonnes volontés accueillie par la confrérie de la gourmanderie et la consoeurie de la Tarandouille, se réunit pour grappiller les raisins qui ne sont pas à maturité au moment des vendanges et confectionner cette délicieuse confiture.
LA GRAPPILLETTE
Les responsables de la fête du Beaujolais gourmand ont un grand cœur et ont le plaisir de vendre quelques 3000 pots chaque année.
Les bénéfices de la vente sont intégralement reversés à deux associations :
Docteur Clown (animations dans les hôpitaux auprès des
enfants malades) et (site Web)
Guillaume espoir (lutte contre la leucémie et pour le
don de moëlle osseuse. (site web)
